Puntuaciones

Las gyozas son uno de mis platos favoritos ☺️. Cada vez hay más restaurantes que se han especializado en ellas y esta semana comimos en uno de los pioneros: Dr Zangh

• 🏠 local: 7 decoración de estilo japonesa, luz tenue y mesas altas. No es súper cómodo pero vas a comer gyozas no un menú degustación. Su terraza es muy agradable.
• 💁 servicio: 7 Simpáticos y agradables, te recomiendan y siempre atentos a cómo vas y si falta algo.
• 🍲 comida: 7.5 Las gyozas son mi debilidad y aquí las hacen buenas. La de pato y el momo de curry y queso son mis preferidas
• 💳 precio: 8. 25€pp con postre y cervezas. Precio super competitivo que invita a volver otro día y probar las que te falten.

Global: 7.3. Las gyozas son uno de mis platos favoritos ☺️. Cada vez hay más restaurantes que se han especializado en ellas y esta semana comimos en uno de los pioneros: Dr Zangh,

[Fecha de la visita: 15/9/22]

En pocas palabras...

En Dr Zhang vas a lo que vas, no te lies demasiado con los entrantes e intenta comer cuántos más tipos de gyozas mejor. Como éramos 4 podimos probar muchas, acabamos pidiendo:

Entrantes

• 🌸Rollitos de primavera: bien, quizás es mejor ahorrárselos y tomar más gyozas.
• 🥭Ensalada de papaya verde, estilo Thai con salsa de pescado: Sorprendente, un plato fresco y apetecible
• 🍜 Ensalada de noodles con cacahuete: plato perfecto para hacer base.

Gyozas:

• 🥔 Momos tibetanos de patata curry y queso: con la patata y el curry le da un toque muy bueno.
• 🦆 Pato con salsa teriyaki: Muy buena y sabrosa. De las más sabrosas de la carta
• 🥒 Verduras, tofu y shitakes con salsa de sésamo: Crujiente y bastante sorprendente. Merece la pena
• 🐷Cerdo y Langostinos, salsa teriyaki y cacahuete: Buena pero quizás la más normal.

Postre:

• 🍡Mochi de te matcha y mochi de tiramisú: 👍

La verdad es que todas las gyozas están buenas pero llega un punto en el que el sabor de todas ellas se juntan un poco... Las de pato y los momos son las más distintas.

Algunas fotos