Puntuaciones
Las gyozas son uno de mis platos favoritos ☺️. Cada vez hay más restaurantes que se han especializado en ellas y esta semana comimos en uno de los pioneros: Dr Zangh
- 🏠 local: 7 decoración de estilo japonesa, luz tenue y mesas altas. No es súper cómodo pero vas a comer gyozas no un menú degustación. Su terraza es muy agradable.
- 💁 servicio: 7 Simpáticos y agradables, te recomiendan y siempre atentos a cómo vas y si falta algo.
- 🍲 comida: 7.5 Las gyozas son mi debilidad y aquí las hacen buenas. La de pato y el momo de curry y queso son mis preferidas
- 💳 precio: 8. 25€pp con postre y cervezas. Precio super competitivo que invita a volver otro día y probar las que te falten.
Global: 7.3. Las gyozas son uno de mis platos favoritos ☺️. Cada vez hay más restaurantes que se han especializado en ellas y esta semana comimos en uno de los pioneros: Dr Zangh,
[Fecha de la visita: 15/9/22]
En pocas palabras...
En Dr Zhang vas a lo que vas, no te lies demasiado con los entrantes e intenta comer cuántos más tipos de gyozas mejor. Como éramos 4 podimos probar muchas, acabamos pidiendo:
Entrantes
- 🌸Rollitos de primavera: bien, quizás es mejor ahorrárselos y tomar más gyozas.
- 🥭Ensalada de papaya verde, estilo Thai con salsa de pescado: Sorprendente, un plato fresco y apetecible
- 🍜 Ensalada de noodles con cacahuete: plato perfecto para hacer base.
Gyozas:
- 🥔 Momos tibetanos de patata curry y queso: con la patata y el curry le da un toque muy bueno.
- 🦆 Pato con salsa teriyaki: Muy buena y sabrosa. De las más sabrosas de la carta
- 🥒 Verduras, tofu y shitakes con salsa de sésamo: Crujiente y bastante sorprendente. Merece la pena
- 🐷Cerdo y Langostinos, salsa teriyaki y cacahuete: Buena pero quizás la más normal.
Postre:
- 🍡Mochi de te matcha y mochi de tiramisú: 👍
La verdad es que todas las gyozas están buenas pero llega un punto en el que el sabor de todas ellas se juntan un poco... Las de pato y los momos son las más distintas.
