Puntuaciones
Celebramos mi cumpleaños (en diferido) en el Oria, uno de los restaurantes de Martin Berasategui.
- 🏠 local: típico hall de hotel bueno. Elegante - 7
- 💁 servicio: Correcto. Un pelín casposo. - 7
- 🍲 comida: no hay nada "WoW" pero todo es excelente (entrantes, pescado, carne y postre) - 9
- 💳 precio: 125€ pp aprox, relación calidad precio ajustada - 7.5
Global: 7.6. Una buena opción para tomar un menú degustación bueno y con el que no te quedarás con hambre
En pocas palabras...
Nunca habíamos estado en ninguno de Martín Berasategui y nos gustó mucho. El Oria es un restaurante "bueno" tradicional:
- 🏨 Está en el hall de un hotel bueno
- 👔 Servicio "trajeado" y correctísimo
- 📋Carta (cara) con platos elaborados pero tradicionales
Tomamos el menú de 100 € y nos pareció excelente: todo bueno, con gusto y en cantidades abundantes. Todos los entrantes brutales y la lubina espectacular. Quizás nos falló la carne (Wagyu) que con tanta salsa (dulce) le quita sabor.
☝ Un detalle. El servicio nos pareció un pelín rancio:
- 💂 La persona de seguridad de la puerta nos preguntó 2 veces si habíamos reservado en el Oria (como dudando que fuera así)
- 🍷La sumiller nunca vino (a pesar de pedir vino y ser solo 7 mesas)
No nos acabamos de sentir cómodos. Pese a todo comimos fantásticamente.
