- 😋 El "real Japan" y la ciudad para comilones
- 🗺️Mapa de restaurantes en Osaka
- 🏙️Lista de restaurantes callejeros de Osaka
😋 El "real Japan" y la ciudad para comilones
Tokio y Kioto molan muchísimo. Ir a Japón y no pasar por ninguna de las ciudad más emblemáticas es un pecado. Sin embargo, si quieres vivir el "real Japan" (caos en las ciudades, personas disfrazadas, gente leyendo comics en el metro, etc) deber visitar Osaka.
Osaka es la tercera ciudad más grande de Japón (por detrás de Tokio y Yokohama), así como uno de los puertos y centros industriales más importantes del país.
Merece la pena visitarla para disfrutar de su gente (mucho más directa y ruidosa que la de otros pueblos y ciudades de Japón) y de su comida (los osakenses son unos locos del buen comer).
En Tokyo verás grandes edificios y modernidades, en Kioto torys y tradición, pero en Osaka disfrutarás de la mejor comida callejera de Japón
Hemos estado en Japón 2 veces (2017 y 2019) y siempre que hemos pasado por Osaka nos hemos pegado un atracón en los millones de puestos de comida callejera que hay en la ciudad.
PD: Si viajáis a Japón y estáis preparando el viaje, tenéis que conocer Japonismo, allí encontraréis TODO lo que necesitáis saber (y mucho más) del país y de las principales ciudades.
🗺️Mapa de restaurantes en Osaka
Cada vez que hemos estado en Osaka hemos intentado descubrir nuevos puesto de comida callejera y nuevos platos que probar buscando en varias páginas y webs. Con todo ello (y con los puestos que hemos ido encontrando allí mismo) hemos preparado un mapa. ¡Espero que os guste!
Para los que os cueste navegar en la página, os dejo aquí la URL DEL MAPA DE RESTAURANTES EN OSAKA.
🏙️Lista de restaurantes callejeros de Osaka
Aquí tenéis la lista de restaurantes que encontraréis en el mapa indicando cuáles hemos probado.
| Restaurante | Descripción | Visitado |
|---|---|---|
🐷 551 Horai es una de las compañías de comida más famosas y populares de Osaka, que se especializa en bollos de cerdo o butaman.
👌👌Los butaman de Horai son adictivos y el punto de picante de su salsa los hacen increíbles. Da igual dónde estés, si te encuentras un Horai, tomate un butaman.
🖖🖐️En la mayoría de 551 Horai puedes ver a los empleados preparando los butaman a mano lo que los hace excelentes. | ||
🥚🐙 En el mercado Kuromon Ichiba pudimos probar una de las cosas más raras de Osaka el Tako tamago, literalmente ‘huevo de pulpo’, es una brocheta de un pequeño pulpo glaseado y hecho a la parrilla cuya cabeza está rellena con un huevo de codorniz.
Si os dais una vuelta por el mercado podréis encontrar varios puestos de comida muy sorprendentes (desde sitios especializados en carne de Kobe hasta frutas que nunca habíais visto) | ||
🦀 Lo encontraréis muy rápido por su característica fachada: un cangrejillo enorme que mueve sus patas de forma muy graciosa.
En su puesto de comida rápida de la calla podréis probar sus tapas de cangrejo (lo preparan de mil maneras distintas). | ||
🐟 El gran letrero en forma de pez globo ubicado en la entrada del restaurante Zuboraya, es uno de los hitos de Osaka. Zuboraya es famoso gracias a la preparación de lo que se pudiera convertir en la comida más letal del mundo, el fugu (pez globo).
Hay partes de este pez que son altamente venenosas y un error en su preparación puede ser mortal para el cliente. De hecho, los restaurantes necesitan sacar una licencia especial para preparar este platillo. Zuboraya cuenta con toda la certificación, tradición y experiencia, así que no tienes de que preocuparte. | ||
El Okonomiyaki (tortilla japonesa) es uno de los platos más conocidos en Osaka. Por toda la ciudad encontrarás cientos de lugares donde preparan este platillo. Sin embargo, si quieres probar algo de gran calidad, debes ir a Okonomiyaki Kiji. Este es un restaurante ubicado en el famoso barrio de Umeda en el distrito de Kita. | ||
🐙Probablemente uno de los mejores sitios dónde comer takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo).
Hay unas colas increíbles, pero realmente merece la pena. Los preparan al momento en el puesto de la calle y tienen un pequeño comedor al lado donde puedes comerlos tranquilamente. | ||
En este restaurante podrás probar uno de los okonomiyakis más famosos de Osaka. Está situado entre los 30 mejores restaurantes de Osaka ¡y hay más de 34.000! Así que imagínate | ||
🥟 Local especializado en gyozas y uno de los que tiene más fama de la ciudad. Lo bueno de este sitio, es que además de gyozas, podrás tomar noodles y otras especialidades japonesas. | ||
🍢 Local dónde probar las típicas brochetas empanadas (de todo tipo de ingredientes, tanto vegetales como carnes o pescados) que se mojan en una salsa parecida a la soja y están riquísimas (es todo un arte y tiene hasta instrucciones de cómo hay que hacerlo para no dejar posos en la salsa, que será reutilizada por los siguientes comensales). | ||
🦞 Aunque no sea muy típico japonés, nos paramos en este local en el que tenían unos curiosos bocadillos de langosta: pequeños, muy sabrosos y bastante económicos. ¡Merece la pena! | ||
🍜Ichiran Ramen es una cadena de ramen que destaca no sólo por la oferta de personalizar cada plato, sino también por ofrecer la posibilidad de comer rápido, barato y en solitario. Sus locales son MUY curiosos ya que comes en una especie de “cubículo” de biblioteca.
Comer en Ichiran Ramen es toda una experiencia. Nada más entrar, encontraremos las máquinas donde tenemos que comprar nuestro ticket. Al entrar, veremos que todos los puestos son individuales y que el contacto con los trabajadores y los otros comensales está completamente limitado: cada puesto es individual, con una separación para tener privacidad total y una esterilla enfrente que sólo se levanta cuando el camarero nos sirve nuestro pedido.
Una vez nos sentemos, nos darán una hoja de pedido en la que tenemos que especificar cómo queremos nuestro ramen. Podremos personalizar lo siguiente: sabor, contenido de grasa, cantidad de ajo, cantidad de cebolleta, si quieres filete de cerdo, grado de picante y “punto” de los fideos. | ||
Otro puesto de takoyakis con muchísima fama. De comer de pie y rápido | ||
🎨🧀 PABLO es una cadena japonesa famosa por su especialidad: tartas y pasteles de queso recién horneados. Comenzó como un pequeño negocio en Osaka que se ha ido extendiendo por casi todo Japón e incluso en el extranjero
Este negocio debe su nombre al famoso pintor Pablo Picasso. Según explican en su pagina web, Pablo Picasso tenia su propia personalidad y revoluciono el mundo del arte, ofreciendo sorpresa y emoción. Este es el compromiso y el sabor de la pastelería Pablo con sus originales tartas de queso. |